農園から目と鼻の先にある「増田農場」さんの自然卵。 ひよこからゆっくり育て、餌もくず麦や大豆、とうもろこしなど自家配合されています。 せがわ農園のお米のもみ殻も入っています。 ゲージには入れず平飼いをして自由に行動させることにより、鶏のストレスを軽減し元気な体を作っています。 そして!! その卵を、炊き立ての白米に乗せてみました! 色は薄いですが味はしっかりしてる、素材の味が伝わる贅沢なご飯でした😋
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農園から目と鼻の先にある「増田農場」さんの自然卵。 ひよこからゆっくり育て、餌もくず麦や大豆、とうもろこしなど自家配合されています。 せがわ農園のお米のもみ殻も入っています。 ゲージには入れず平飼いをして自由に行動させることにより、鶏のストレスを軽減し元気な体を作っています。 そして!! その卵を、炊き立ての白米に乗せてみました! 色は薄いですが味はしっかりしてる、素材の味が伝わる贅沢なご飯でした😋