令和元年産の稲刈りが始まりました。

現在ゆめぴりかの刈り取りが終わり、続いてななつぼし、ふっくりんこと続きます。

今年の収量は平年並みくらいで、豊作とまではいかないようです。
しかし、品質はよく歩留まりがいいです。（整品率がいい）

籾摺り作業も今のところ順調にいっております。（お米の殻を剥いて、玄米にして色彩選別機にかける作業です）
今年もたくさんのご予約を頂きました。当園を選んで頂きまして本当にありがとうございます。
まだまだご予約、ご注文承っておりますので是非よろしくお願い致します。
私も新米はまだ食べておりませんが
新米の特有の

精米したての香り
炊き立ての湯気と一緒に上ってくる香り
艶

新米にしかない特別なもの

楽しみです！